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Description
La graine de nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, est une plante médicinale aromatique qui possède des propriétés curatives et thérapeutiques exceptionnelles.
De la famille des plantes renonculacées, la graine de nigelle que l’on appelle aussi graines de Cumin noir ou habba sawda est une herbacée annuelle utilisée en phytothérapie et aromathérapie pour soigner certaines pathologies ou maladies dont le cancer.
Sur les bords de la méditerranée, la graine de nigelle cultivée et utilisée depuis plus de 2500 ans, notamment par les Égyptiens, pour en extraire une huile pure gorgée de principes actifs qui permettent de lutter contre certaines maladies, soigner diverses pathologies et tonifier le corps.
Les bienfaits du cumin noir
Traitement et curation préventive
Si elle est consommées régulièrement, les graines de nigella sativa permettent au corps de bénéficier de ses nombreuses propriétés curatives pour :
- la prévention de certaines maladies
- renforcer le système immunitaire
- lutter contre les problèmes de vascularisation et d’hypertension
- lutter contre les troubles digestifs
- se protéger des virus
- traiter certaines maladies de peau (eczéma, psoriasis, acné)
Pathologies occasionnelles
- troubles du système digestif
- problèmes cutanés
- inflammations
- migraines et maux de tête
- soigne le rhume
- douleurs dentaires
Propriétés médicinales
Particulièrement utilisée en aromathérapie et dans la plupart des herboristeries pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, la nigelle offre au corps des armes solides pour se défendre des attaques du quotidien. Ses effets drainants et anti-infectieux lui permettent par exemple d’éliminer plus facilement les toxines tout en protégeant le corps des infections urinaires.
Attention toutefois à ne pas trop en abuser car à forte dose, le cumin noir peut entrainer des complications aux reins et au foie.
Principes actifs
Une fois cultivées, les graines de nigella sativa sont gorgées de thymoquinone, un principe actif isolé connu pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antihistaminiques, antibactériennes et anticancéreuses. Mais la graine de cumin noir est aussi très riche en oméga-3 et oméga-6 ainsi qu’en lipides, glucides, protéines et acides aminés.
Indications thérapeutiques
Utilisation
La graine de nigella peut s’utiliser de différentes façons. Par voie orale ou appliquée localement sur certaines parties du corps.
En interne (voie orale)
La prise de nigella sativa peut se faire directement en l’avalant (en tant que complément alimentaire) sous forme d’huile, de graines ou de gélules. Naturellement, il est possible de profiter de son gout épicé pour l’intégrer dans des recettes de cuisine. Même si cuite, l’huile de nigelle perd un peu de ses principes actifs, elle apporte un réel plaisir gustatif avec ses saveurs exotiques au cumin.
En externe
Sous sa forme d’huile, la nigella sativa permet d’être utilisée sur le corps pour soigner certains problème cutanés et entretenir ou revitaliser les cheveux.
Corps
Ses vertus cicatrisantes et régénérantes font de l’huile de cumin noir un allié anti-âge particulièrement puissant. De plus, la nigelle a des propriétés apaisantes, antiseptiques, purifiantes et stimulantes pour aider le corps à lutter au quotidien contre les agressions cutanées et certaines maladies de peau.
Cheveux
Posologie et conseils d’utilisation
Précautions emploi
Malgré ses nombreuses vertus thérapeutiques, il ne faut pas en abuser. À forte dose, la prise de graines ou d’huile de nigelle peut s’avérer être légèrement toxique. Pour en savoir plus, lisez les précautions d’utilisation.
Où en acheter
Que ce soit sous la forme de graines de cumin noir, d’huile ou de gélules (complément alimentaire), les produits à base de nigella sativa s’achètent très facilement sur internet. Évidemment, si vous avez des doutes sur le choix de tel ou tel produit à base de nigelle, il vous suffit de vous rendre dans n’importe quelle herboristerie et autres boutiques spécialisées en phytothérapie et aromathérapie.
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- Graines de Nigelle 100% Naturel - Nigelle en Graines Pure Cumin Noir Cuisine Naturelle - NCA (100)Nigelle 100% Naturelle. Sous quelle forme employer la nigelle ? La nigelle s'emploie en graines, en poudre, ou encore sous forme d'huile, même si c'est un cas particulier : - Les graines entières offriront un parfum plus subtil et diffus, et sont à privilégier pour tous les plats en sauce. - La poudre de nigelle donnera un parfum intense, tout en restant discrète, car la poudre va se mêler aux aliments. Petite astuce pour réduire les graines de nigelle en poudre : faites chauffer une poêle sur feu vif, et mettez les graines dans la poêle à sec, tout en remuant pour qu'elles ne carbonisent pas. Le fait de les torréfier va exacerber leur parfum, et va faciliter le mixage. Passez ensuite les graines au mixeur ou broyez-les au moulin à café. Ajouter la nigelle dans les plats ou la pâte à pain. Le broyage n'est pas nécessaire. Délicieux avec le piment de la Jamaïque, la cardamome, la cannelle, la coriandre, le cumin, le fenouil, le fenugrec, le poivre et le curcuma. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.9,90 €
- Graine de nigelle - Habashiya - Produit 100% Naturel - Epice Ethiopienne - Sachet refermable - 100 gr - The Siha✔HABASHIA : Notre graine de nigelle est un trésor thérapeutique qui nous provient d'Ethiopie d'où le nom Habachia. Son nom botanique est « Nigella Sativa », elle est également connue sous d'autres termes comme la graine de Cumin noire ✔COMPOSITION D'ORIGINE NATURELLE : Notre nigelle est le résultat de la cueillette des graine de nigelle en Ethiopie jusqu'à chez vous ✔FABRIQUÉ EN FRANCE : Notre entreprise The Siha prend soin de votre nigelle en la conditionnant en France ✔EMBALLAGE DE QUALITE : Nos sachet sont REFERMABLE. Ainsi en refermant le sachet vous préserver la qualité de votre nigelle. ✔POSOLOGIE : Soit en infusion avec du lait par exemple, Soit en les mâchant directement en bouche, Soit moulue finement et ensuite mélangé avec du miel ou de l'huile, Soit en accompagnement de vos plats (pain, riz, poisson…)5,99 € 6,99 € -14%